Картофель, тушенный со сметаной

2008-01-14 | Автор: Admin
КАРТОФЕЛЬ ТУШЕНЫЙ СО СМЕТАНОЙ

Картофель очищают, нарезают дольками, кладут на сковороды или в плоские кастрюли (сотейники), добавляют масло и слегка обжаривают.

Обжаренный картофель кладут в кастрюли или глиняные горшочки, заливают сметаной, смешанной с мукой, солят, плотно закрывают крышкой и тушат до готовности.
При подаче на стол посыпают зеленью.

Состав:
картофель 180
сметана 60
масло 10
мука
  


Категория: Рецепты картошка   Рецепт прочитан: 4531 раз
Оставить комментарий
Эта запись закрыта для добавления комментарив.
Меню

Основной ингредиент
Статистика