Овощи тушеные в сметане

2008-01-14 | Автор: Admin
Сырой картофель, морковь, лук, репу, брюкву нарезают дольками и обжаривают каждый вид отдельно.
Капусту свежую нарезают квадратиками, подливают немного воды и припускают.
ТУШЕННЫЕ ОВОЩИ

Затем к капусте добавляют обжаренные овощи и еще припускают. В конце припускания добавляют тыкву, кабачки, свежие помидоры, сметанный соус, чеснок и доводят до готовности.

Состав:
2 картофелины
0,25 кочана капусты
1 морковь
10 гр корня петрушки
1 репа
1 брюква
1 луковица
0,5 тыквы или кабачка
2 помидора
соль
  


Категория: Рецепты овощи   Рецепт прочитан: 5382 раз
Оставить комментарий
Эта запись закрыта для добавления комментарив.
Меню

Основной ингредиент
Статистика