Рыба, тушенная в молоке

2008-01-12 | Автор: Admin
В глиняный горшок кладут картофель, очищенный и нарезанный дольками, добавляют воду и варят до полуготовности. Воду сливают, кладут шинкованный сырой лук, соль, перец горошком, лавровый лист, куски сырой рыбы (треска, сазан, карп и т.д.), заливают молоком и при слабом кипении тушат 20-25 мин.
Состав:
рыба 150 гр
молоко 100 гр
лук 30 гр
картофель 150 гр
  


Категория: Рецепты рыба   Рецепт прочитан: 3269 раз
Оставить комментарий
Эта запись закрыта для добавления комментарив.
Меню

Основной ингредиент
Статистика