Мелкая рыба жареная с клюквой

2008-01-12 | Автор: Admin
Мелкую рыбу (пескарей, мойву, карасей) жарят, как обычно, клюкву толкут, отжимают сок, добавляют мед и упаривают почти наполовину. Жареную рыбу кладут на блюдо и поливают клюквенным соком.
Состав:
рыба 150 гр
мука 7 гр
масло 8 гр
клюква 100 гр
мед 50 гр
  


Категория: Рецепты рыба   Рецепт прочитан: 4233 раз
Оставить комментарий
Эта запись закрыта для добавления комментарив.
Меню

Основной ингредиент
Статистика