Рыба, припущенная по-русски

2008-01-12 | Автор: Admin
Рыбу (щуку, судака, треску, филе морского окуня, зубатку, хека и др.), нарезанную порционными кусками, припускают. На бульоне готовят соус русский. При подаче рыбу поливают соусом, гарнируют отварным картофелем, который поливают маслом и посыпают зеленью.
Состав:
рыба 150 гр
лук 10 гр
петрушка 3 гр
масло 10 гр
специи
соль
  


Категория: Рецепты рыба   Рецепт прочитан: 5888 раз
Оставить комментарий
Эта запись закрыта для добавления комментарив.
Меню

Основной ингредиент
Статистика