В старину готовили их из овсяной муки. Теперь варят жидкую овсяную кашу, протирают ее добавляют яйцо и выпекают тонкие блины. Едят их с кислым молоком, сметаной, с брусникой и сахаром, подают к ухе, супам.

Состав:
• крупа овсяная 30 гр
• молоко 250 мл
• сахар 6 гр
• яйцо 1 шт
• масло топленое 10 гр