Каша пшеничная (перловая) с бараниной

2008-01-11 | Автор: Admin
Варят вязкую пшеничную или перловую кашу. Баранье сало режут на мелкие куски, обжаривают, добавляют лук и обжаривают все вместе. Варят баранину, нарезают на куски (8-10 мм). Смешивают с готовой кашей. Кашу поливают жиром с обжаренным луком и шкварками.

Состав:
• каша пшеничная (перловая) 150 гр
• вода 600 мл
• баранина 150 гр
• сало баранье 60 гр
• лук 60 гр

  


Категория: ВТОРЫЕ БЛЮДА   Рецепт прочитан: 4914 раз
Оставить комментарий
Эта запись закрыта для добавления комментарив.
Меню

Основной ингредиент
Статистика