Блюда из садовой настурции особенно полезны при атеросклерозе и нарушении обмена веществ.
В пищу идут цветки и листья.А ведь многие хозяйки даже не догадываются что ЭТО едят и это очень вкусно.

Листья и цветы настурции промываем, даем стечь воде и мелко нарезаем. Редис нарезаем кружочками. Все перемешиваем и заправляем маслом, перемешанным со столовой горчицей.

Состав:
• 30 гр настурции (цветки и листья)
• 100 гр редиса
• 0,25 ч ложки столовой горчицы
• 1 ст ложка растительного масла (можно заменить оливковым)
• соль
• перец