Редис чистим, моем от песка, даем стечь и натераем на крупной овощной терке, смешать с размягченным сливочным маслом и плавленым сыром, натертым на крупной терке. Добавить мелко нарезанный лук и зелень. Можно слегка посолить.

Состав:
• 100 гр плавленого сыра
• 1 пучок редиса
• лук репчатый (рубленый) - 1 ст.л.
• 100 гр сливочного масла
• зелень петрушки
• соль