Необычное сочетание апельсина, яблок и редиса запомниться и придут по вкусу даже самому изысканному гурману.

Апельсин надо очистить, разделить на 2 половинки и сварить в воде 3-4 минуты. Затем достать, положить на полотенце и дать обсохнуть.

Листья салата выложите на блюдо по кругу. Апельсин и огурец нарезаем пластинами, яблоки и редиску — небольшими кусочками. Все перемешиваем с добавлением кукурузы и сметаны. Солим и выкладываем горкой в центр тарелки.

Состав:
• 1 апельсин
• 2 яблока (типа антоновка)
• 10 шт редиса
• 1 пучок листьев салата (подойдет любой сорт)
• 1 огурец
• 0,5 стакана кукурузы (консервированной)
• 2 ст ложки сметаны (от 20%)
• соль