Лавашана

2009-01-01 | Автор: Alesya
Лавашана приготовляется из плодов алычи, барбариса, кизила и других, путем их варки с последующим протиранием через сито и высушиванием в виде тонких лепешек — лавашей. Лавашана применяется в различных приправах, в кутабах и других национальных кулинарных изделиях азербайджана.

  


Категория: Кулинарный словарь   Рецепт прочитан: 4983 раз
Оставить комментарий
Эта запись закрыта для добавления комментарив.
Меню

Основной ингредиент
Статистика