Эклеры с креветками «Дамский угодник»

2009-06-15 | Автор: Alesya
Эклеры приготовим как в рецепте Эклеры «Жемчужинки». Единственное отличие это форма эклеров. Их следует сделать продолговатыми.

Эклеры с криветками «Дамский угодник»

Теперь займемся приготовлением начинки.

Эклеры с криветками «Дамский угодник»

Для этого креветки следует отварить в подсоленной воде в течение 3-4 минут, очистить и мелко нарезать.

Эклеры с криветками «Дамский угодник»

Эклеры с криветками «Дамский угодник»

Мелко нарубленный укроп следует перемешать с подготовленными креветками и плавленым сыром до однородной массы.
Начиняем наши эклеры, лакомство подано!

Состав:
100 гр креветок
100 гр мягкого плавленого сыра
зелень укропа

Для эклеров:
1 ст муки
120 гр сливочного маргарина
4 яйца
1 ст воды
щепотка соли
  


Категория: Закуски и бутерброды   Рецепт прочитан: 10437 раз
Оставить комментарий
Эта запись закрыта для добавления комментарив.
Меню

Основной ингредиент
Статистика