Салат со свеклой и яблоком «Легкий»

2009-06-07 | Автор: Alesya
Этот салат очень легкий и придется по вкусу даже истинным гурманам.

Салат со свеклой и яблоком «Легкий»

В этом салате очень важно соблюдать пропорцию 2 части яблока и 1 часть свеклы.
Для приготовления салата свеклу следует отварить до готовности (примерно 1 час), очистить и натереть на овощной терке.

Салат со свеклой и яблоком «Легкий»

Для этого салата обязательно нужно кислое яблоко, иначе свекла перебьет вкус.

Яблоко (по размеру в два раза больше чем свекла или 2 маленьких) так же очищаем от кожицы и натираем на овощной терке. Натертое яблоко следует слегка отжать, чтобы салат при добавлении апельсинового сока не потек.

Подготовленные свеклу и яблоко следует перемешать, добавить апельсиновый сок, мед и оливковое масло все перемешать.

Состав:
1 свекла (среднего размера)
1 яблоко (кислое)
3 ст ложки апельсинового сока
1 ч ложка меда
1 ст ложка оливкового масла
  


Категория: Салаты овощные   Рецепт прочитан: 16670 раз
Оставить комментарий
Эта запись закрыта для добавления комментарив.
Меню

Основной ингредиент
Статистика