Чабан-каурма

2008-06-20 | Автор: Admin
Баранину нарезают кусками по 90 — 100 г и перемешивают с кусочками курдюка. Обжаривают в казане, куда затем добавляют алычу и зеленый перец; доливают небольшое количество бульона и тушат до полной готовности.
При подаче посыпают зеленью.

Состав:
• баранина — 330 гр
• жир курдючный — 30 гр
• алыча свежая — 20 гр или сушеная — 10 гр
• зелень — 12 гр
• перец зеленый — 2 гр
• соль



Категория: Рецепты баранина   Рецепт прочитан: mySQL error with query INSERT INTO nucleus_plugin_views_log (ip, itemid, viewtime) VALUES ('2600:1f28:365:80b0:9963:e0b4:8811:9c4d', '1533', '1778354370'): Data too long for column 'ip' at row 1

5084 раз

Оставить комментарий
Закрытая новость. Невозможно добавлять комментарии в закрытую новость
Меню

Основной ингредиент
Статистика