Мясо по-французски с грибами

2009-02-20 | Автор: Admin
Свинину следует разрезать на кусочки толщиной 1-1,5 см и слегка отбить.
Лук следует нарезать полукольцами, грибы пластинами и все обжарить на подсолнечном масле до золотистого цвета (на небольшом огне 7-10 минут).

Мясо по-французски с грибами

Далее мясо следует выложить слоем на противень.
Мясо по-французски с грибами

На мясо сверху слоем выкладываем пассированный лук и грибы.

Мясо по-французски с грибами

Далее поливаем все майонезом и посыпаем натертым сыром.
Запекать мясо следует в разогретой духовке при температуре 160-170 градусов 10-15 минут.

Мясо по-французски с грибами

Состав:
300 гр свинины
2 средних луковицы
100 гр грибов шампиньонов
100 гр майонеза
150 гр твердого сыра
соль и специи по вкусу
  


Категория: Рецепты мясо   Рецепт прочитан: 64996 раз
Комментарии (6)
  1. Lena
    10 нояб., 2009 at 04:15

    Очень аппетитно)))))Обязательно попробую сделать и порадовать мужа))))))

  1. Светик
    16 апр., 2010 at 03:08

    ммм....слюнки потекли..)

  1. Egor
    27 апр., 2010 at 03:42

    Zdelal... ochen vkusno!!! spasibo!

  1. СВЕТЛАНА
    13 апр., 2011 at 06:27

    ОООООЧЕНЬ ВКУСНО)))ПОПРОБУЙТЕ,ОБЯЗАТЕЛЬНО)

  1. Галина Капустина
    30 дек., 2011 at 11:53

    Коронное блюдо наших друзей а сейчас и моё на всех праздниках делаю всем нравится,только один совет сыр посыпать за 5 минут до готовности и мясо я слегка обжариваю на сковороде слегка обваляв вмуке без соли-обязательно попробуйте не пожалеете

  1. Наталья
    04 янв., 2012 at 06:16

    Блюдо делаю давно!Ещё вкуснее вместо грибов положить нарезанный соломкой кальмар!Лук тоже ложу сырой!Вообще!!!!!!И на пол часа в духовку!Сыром посыпать за 5 минут до готовности!Вкуснотище)))))))))

Оставить комментарий
Эта запись закрыта для добавления комментарив.
Меню

Основной ингредиент
Статистика