Блюдо швейцарской кухни. Сырой очищенный картофель нарезать ломтиками, поджарить в масле, положить слоями в глубокое блюдо, смазанное маслом. Каждый слой полить заправкой, приготовленной из яиц, разведенных сливками, и тертого сыра. Картофель сбрызнуть сверху маслом, посыпать тертым сыром и запечь в духовке.

Состав:
• 10 шт картофеля
• 3 ст ложки масла
• 4 яйца
• 1,5 стакана сливок
• 4 ст ложки тертого сыра
• соль