Салат картофельный с фасолью

2008-01-09 | Автор: Admin
Фасоль перемыть в теплой воде. Замочить в кипяченой воде на 12 часов и варить в этой же воде. Когда фасоль станет мягкой, посолить. Картофель сварить, нарезать кубиками, добавить рубленый репчатый лук. Фасоль перемешать со сметаной. Все соединить, добавить соль, сахар, уксус, перец, горчицу.
Посыпать зеленым луком и украсить листьями зеленого салата.

Состав:
• 4 шт картофеля
• 100 г белой фасоли
• 1 головка репчатого лука
• 100 г сметаны
• горчица
• зеленый лук
• перец
• сахар
• уксус (лимон)
• соль


Категория: Салаты овощные   Рецепт прочитан: 4517 раз
Оставить комментарий
Закрытая новость. Невозможно добавлять комментарии в закрытую новость
Меню

Основной ингредиент
Статистика