Салат картофельный с фасолью

2008-01-09 | Автор: Admin
Фасоль перемыть в теплой воде. Замочить в кипяченой воде на 12 часов и варить в этой же воде. Когда фасоль станет мягкой, посолить. Картофель сварить, нарезать кубиками, добавить рубленый репчатый лук. Фасоль перемешать со сметаной. Все соединить, добавить соль, сахар, уксус, перец, горчицу.
Посыпать зеленым луком и украсить листьями зеленого салата.

Состав:
• 4 шт картофеля
• 100 г белой фасоли
• 1 головка репчатого лука
• 100 г сметаны
• горчица
• зеленый лук
• перец
• сахар
• уксус (лимон)
• соль
  


Категория: Салаты овощные   Рецепт прочитан: 3189 раз
Оставить комментарий
Эта запись закрыта для добавления комментарив.
Меню

Основной ингредиент
Статистика