Картофель отварить, мелко нарезать, перемешать с рубленым луком, кусочками огурца и помидора, посолить. Полить салатной заправкой. Украсить зеленым салатом и зеленью.

Состав:
• 3 шт картофеля
• 1 огурец
• 1 помидор
• 1 головка репчатого лука
• 1—2 стакана салатной заправки
• 2—3 листа зеленого салата
• зелень укропа
• соль