Помидоры, огурцы, яйцо и лук мелко нарезать, уложить слоями. Каждый слой посолить и слегка посыпать сахаром. Салат полить растительным маслом и посыпать зеленью.

Состав:
• 5 помидоров
• 1 соленый огурец
• 1 свежий огурец
• 1 головка репчатого лука
• 1 вареное яйцо
• 3—4 ст ложки растительного масла
• зелень укропа
• сахар
• соль