Морковь мелко нарезают, добавляют воду и припускают так, чтобы морковь стала мягкой. Готовую морковь рубят. Измельченную морковь с остатком жидкости нагревают до кипения, всыпают тонкой струйкой манную крупу и х ию перемешивают.
Творог пропускают через мясорубку или хорошо перетирают, добавляют яйца, сахар, соль и тщательно перемешивают.