Картофель, запеченный с помидорами и яйцами

2008-07-27 | Автор: Admin
Сваренный картофель разрезать на тонкие ломтики и вместе с мелко нарезанным репчатым луком поджарить на растительном масле. Яйца взбить, добавить муку, соль, молоко, мелко нарезанный зеленый лук, залить этой массой обжаренный на сковороде картофель и поджарить так, как омлет.

Картофель, запеченный с помидорами и яйцами

Помидоры нарезать ломтиками, обжарить на масле, посыпать перцем, солью и при подаче на стол положить на запеченный картофель.

Состав:
10 шт. картофеля
3 ст. ложки масла
0,5 ст. ложки муки
4 помидора
2 стакана молока
2 яйца
1 луковица
перец и соль по вкусу
  


Категория: Рецепты картошка   Рецепт прочитан: 8521 раз
Оставить комментарий
Эта запись закрыта для добавления комментарив.
Меню

Основной ингредиент
Статистика