Приготовить картофельное пюре. На смазанную маслом сковороду выложить картофельное пюре, полить его сметаной или смесью яиц со сметаной и поставить в духовку для запекания. При подаче на стол полить маслом и посыпать рубленой зеленью.

Состав:
• 10 шт картофеля
• 1 стакан молока
• 4 ст ложки масла
• 2 яйца
• 2 ст ложки сметаны
• зелень
• соль