Картофель, тушенный с овощами

2008-07-13 | Автор: Admin
Сырой картофель нарезать крупными дольками, а морковь, репу, петрушку – средними. Все положить в кастрюлю, добавить спассерованный репчатый лук, перец, зелень петрушки, связанную в пучок, посолить по вкусу, залить бульоном так, чтобы он покрывал овощи, и тушить до готовности.

КАРТОФЕЛЬ ТУШЕНЫЙ С ОВОЩАМИ

Это блюдо будет гораздо вкуснее, если картофель и овощи перед тушением слегка обжарить.

Состав:
10 шт. картофелин
1 морковь
1 репа
1 луковица
2 ст ложки масла
зелень петрушки
перец
соль
  


Категория: Рецепты картошка   Рецепт прочитан: 3809 раз
Оставить комментарий
Эта запись закрыта для добавления комментарив.
Меню

Основной ингредиент
Статистика