Салат из шпината и щавеля

2008-01-08 | Автор: Admin
Очищенные и вымытые листья шпината и щавеля отварить в подсоленной воде, отжать. Приготовить соус: орехи, чеснок, зелень и лук истолочь до однородной массы, развести горячей водой до консистенции густой сметаны, добавить соль, уксус, растительное масло.
Приготовленным соусом залить салат.

Состав:
• 150 г шпината
• 150 г щавеля
• 1/2 стакана грецких орехов
• 3 дольки чеснока
• зеленый лук
• зелень укропа и петрушки
• 2 ст ложки растительного масла
• уксус
• соль
  


Категория: Салаты овощные   Рецепт прочитан: 3344 раз
Оставить комментарий
Эта запись закрыта для добавления комментарив.
Меню

Основной ингредиент
Статистика