Цепелинай с мясом

2008-07-10 | Автор: Admin
Сырой очищенный картофель натереть на терке. Столько же картофеля отварить в кожуре, очистить, пропустить через мясорубку, все смешать и разделать в форме лепешек. Приготовить фарш из вареного мяса и поджаренного лука, разложить на лепешки, свернуть пирожками и варить в подсоленной воде до готовности.
Подавать с жареным шпиком.

Состав:
• 10 шт картофеля
• 300 г мяса (свинины)
• 1 луковица
• 100 г шпика
• соль
  


Категория: Рецепты картошка   Рецепт прочитан: 3479 раз
Комментарии (1)
  1. Елена
    20 дек., 2008 at 03:50

    рецепт неправильный Цепелины с отварным мясом делают только из отварного картофеля А если хотите из сырого картофеля то его надо отжать через марлю добавить тертый вареный картофель и начинить сырым фаршем Это литовскще блюдо а я из литвы

Оставить комментарий
Эта запись закрыта для добавления комментарив.
Меню

Основной ингредиент
Статистика