2008-07-10 | Автор: Admin
Сырой очищенный картофель натереть на терке. Столько же картофеля отварить в кожуре, очистить, пропустить через мясорубку, все смешать и разделать в форме лепешек. Приготовить фарш из вареного мяса и поджаренного лука, разложить на лепешки, свернуть пирожками и варить в подсоленной воде до готовности.
Подавать с жареным шпиком.
Состав:
• 10 шт картофеля
• 300 г мяса (свинины)
• 1 луковица
• 100 г шпика
• соль
Состав:
• 10 шт картофеля
• 300 г мяса (свинины)
• 1 луковица
• 100 г шпика
• соль
Категория: Рецепты картошка Рецепт прочитан: 5209 раз
рецепт неправильный Цепелины с отварным мясом делают только из отварного картофеля А если хотите из сырого картофеля то его надо отжать через марлю добавить тертый вареный картофель и начинить сырым фаршем Это литовскще блюдо а я из литвы