Цепелинай с мясом
10 июля, 2008 - Автор: Admin
Сырой очищенный картофель натереть на терке. Столько же картофеля отварить в кожуре, очистить, пропустить через мясорубку, все смешать и разделать в форме лепешек. Приготовить фарш из вареного мяса и поджаренного лука, разложить на лепешки, свернуть пирожками и варить в подсоленной воде до готовности. Подавать с жареным шпиком.Состав: 10 шт. картофеля, 320 г мяса, 1 луковица, 100 г шпика, соль,
