Картофель с ткемали

2008-07-03 | Автор: Admin
Блюдо грузинской кухни. Зелень петрушки, кинзы, укропа, зеленый лук и чеснок очень мелко нарезать и перемешать. В кастрюлю налить топленое масло, положить крупные дольки картофеля, а сверху зелень и целые сырые ткемали (алыча), залить кипящей подсоленной водой, поставить на огонь и варить до готовности.
Состав:
• 10 шт картофеля
• 0,5 стакана масла
• 0,5 стакана воды
• 200 г ткемали (алычи)
• зелень
• соль
  


Категория: Рецепты картошка   Рецепт прочитан: 5888 раз
Оставить комментарий
Эта запись закрыта для добавления комментарив.
Меню

Основной ингредиент
Статистика