Картофель, сваренный на пару

2008-06-11 | Автор: Admin
В кастрюлю со вставной сеткой влить 3—4 стакана воды, положить очищенный целый или разрезанный на дольки картофель, посолить и, плотно закрыв кастрюлю крышкой, поставить на сильный огонь. Как только вода закипит, убавить огонь и продолжать варку при слабом кипении примерно 25—30 минут. Готовый картофель подать к столу с маслом или сметаной.
Картофель, сваренный на пару, рекомендуется для приготовления картофельного пюре и котлет.

Состав:
• 10 шт картофеля
• 3 ст ложки масла или 3 стакана сметаны
• соль
  


Категория: Рецепты картошка   Рецепт прочитан: 3537 раз
Оставить комментарий
Эта запись закрыта для добавления комментарив.
Меню

Основной ингредиент
Статистика