Кулеш картофельный

2008-06-02 | Автор: Admin
Блюдо украинской кухни. Очищенный картофель нарезать ломтиками, положить в кипящий бульон и варить до готовности. Добавить соль, мелко нарезанный и слегка поджаренный с рубленым луком шпик и варить еще 3—5 минут.
При подаче посыпать мелко нарубленной зеленью петрушки.

Состав:
• 4 шт картофеля
• 175 г шпика
• 1,5 луковицы
• зелень
• соль
  


Категория: Супы   Рецепт прочитан: 3159 раз
Оставить комментарий
Эта запись закрыта для добавления комментарив.
Меню

Основной ингредиент
Статистика