Суп-пюре из картофеля и фасоли

2008-05-26 | Автор: Admin
Отваренный картофель и отдельно сваренную фасоль протереть, развести мясным бульоном, добавить слегка обжаренный репчатый лук, посолить и прокипятить.

СУП-ПЮРЕ ИЗ ФАСОЛИ И КАРТОФЕЛЯ

Заправить сливочным маслом и желтками, смешанными со сливками. Украсить сухими гренками.
Состав:
4-5 шт. картофеля
0,5 стакана фасоли
1 л бульона
1 луковица
0,5 стакана сливок
2 яйца
2 ст ложки масла
зелень
соль
  


Категория: Супы   Рецепт прочитан: 8988 раз
Оставить комментарий
Эта запись закрыта для добавления комментарив.
Меню

Основной ингредиент
Статистика