Салат из сладкого перца

2008-01-08 | Автор: Admin
Перец испечь, выложить в кастрюлю, посолить и оставить на 15 минут. Затем очистить его от кожицы. Приготовить соус из растительного масла, уксуса и соли, обмакнуть в нем перец и выложить на блюдо. Салат можно подавать с баклажанной икрой.
Украсить ломтиками помидоров.

Состав:
• 500 г сладкого перца
• 3 ст ложки растительного масла
• уксус
• соль
  


Категория: Салаты овощные   Рецепт прочитан: 4283 раз
Оставить комментарий
Эта запись закрыта для добавления комментарив.
Меню

Основной ингредиент
Статистика