2008-05-16 | Автор: Admin
Очищенный картофель отварить в подсоленной воде, затем его протереть и соединить с отваром, добавив сливочное масло.
![СУП КАРТОФЕЛЬНЫЙ ПРОТЕРТЫЙ С СОСИСКАМИ СУП КАРТОФЕЛЬНЫЙ ПРОТЕРТЫЙ С СОСИСКАМИ](http://strjapuha.com/media/1/20080516-St_22.jpg)
Суп снять с огня и заправить хорошо размешанными желтками со сметаной.
Суп подать с обжаренными сосисками, нарезанными кружочками.
Состав:
• 5-6 шт. картофеля
• 3 ст ложки масла
• 2 яйца
• 0,5 стакана сметаны
• 150 г сосисок
• соль
![СУП КАРТОФЕЛЬНЫЙ ПРОТЕРТЫЙ С СОСИСКАМИ СУП КАРТОФЕЛЬНЫЙ ПРОТЕРТЫЙ С СОСИСКАМИ](http://strjapuha.com/media/1/20080516-St_22.jpg)
Суп снять с огня и заправить хорошо размешанными желтками со сметаной.
Состав:
• 5-6 шт. картофеля
• 3 ст ложки масла
• 2 яйца
• 0,5 стакана сметаны
• 150 г сосисок
• соль
Категория: Супы Рецепт прочитан: 8528 раз