Почищенную и вымытую рыбу отварить в подсоленной воде и остудить. Вареный картофель, отварную рыбу, репчатый лук мелко нарезать и перемешать.


Заправить растительным маслом, уксусом, солью и перцем. Выложить в салатник и посыпать мелко нарезанным зеленым луком.

Состав:
• 5 шт. картофеля
• 300 г рыбы
• 50 г зеленого лука
• 1 луковица
• 4 ст ложки масла
• 2 ст ложки уксуса
• перец
• соль