Картофельная паста с маслинами
29 апреля, 2008 - Автор: Admin
Это блюдо румынской кухни. Картофель помыть и сварить в кожуре. Готовый картофель очистить и натереть на терке.
Маслины (без косточек) мелко нарубить и смешать с картофелем. Добавить растительное масло, лимонный сок и мелко нарубленный репчатый лук.
Состав: 5шт. картофеля, 200 г маслин, 3 ст. ложки масла, 1 лимон, 1 луковица, соль.
