Помидоры, огурец, редьку и лук мелко нарезать зелень нарубить, перемешать. Добавить соль перец, уксус и растительное масло, по желанию — яйца.

Состав:
• 3 помидора
• 1 огурец
• 1 небольшая редька
• 1 головка репчатого лука
• 1—2 вареных яйца
• 3 ст ложки растительного масла
• уксус
• зелень петрушки и укропа
• перец
• соль