Салат картофельный с луком и чесноком
17 апреля, 2008 - Автор: Admin
Картофель отварить и нарезать ломтиками. Очищенные дольки чеснока истолочь в ступке, разбавить мясным бульоном или холодной кипяченой водой. Мелко нарезанный репчатый лук поджарить на растительном масле, соединить с картофелем, добавить чеснок, соль по вкусу и все перемешать. При подаче салат посыпать укропом.Состав: 6 шт. картофеля, 1 луковица, 2 дольки чеснока, 1 ст. ложка масла, 1/4 стакана воды или бульона, укроп, соль.
