2008-04-13 | Автор: Admin
Отварить отдельно картофель и горох. Свеклу вымыть, испечь в духовке, очистить и нарезать кубиками, как и картофель.

Все перемешать, добавить соль и перец по вкусу, сметану, посыпать мелко нарубленным эстрагоном и тертым желтком.
Готовое блюдо можно украсить маслинами.
Состав:
• 5 шт картофеля
• 100 г гороха
• 1 свекла
• 0,5 стакана сметаны
• 1 яйцо
• эстрагон
• перец
• соль

Все перемешать, добавить соль и перец по вкусу, сметану, посыпать мелко нарубленным эстрагоном и тертым желтком.
Состав:
• 5 шт картофеля
• 100 г гороха
• 1 свекла
• 0,5 стакана сметаны
• 1 яйцо
• эстрагон
• перец
• соль
Категория: Салаты овощные Рецепт прочитан: 12375 раз