Хрен заварной (салатная заправка)

2008-04-12 | Автор: Admin
Замоченный и очищенный хрен натереть на терке, залить крутым кипятком, накрыть плотно крышкой и выдержать до полного остывания. В остывший хрен влить столовый уксус, добавить соль, сахар, размешать.
Состав:
• 500 г хрена (корня)
• 0,5 л воды
• 1 стакан 9%-ного уксуса
• 2 ч ложки соли
• 1,5 ст ложки сахара
  


Категория: Соусы   Рецепт прочитан: 3293 раз
Оставить комментарий
Эта запись закрыта для добавления комментарив.
Меню

Основной ингредиент
Статистика