Картофель и морковь отварить, нарезать мелкими ломтиками. Добавить зеленый горошек, мелко нарубленные соленые огурцы, консервированный сладкий перец, репчатый лук.


Салат перемешать, добавить соль, полить сметаной или майонезом.

Состав:
• 4 шт картофеля
• 2 огурца
• 1 луковица
• 100 г сладкого консервированного перца
• 1 морковь
• 150 г зеленого горошка
• 1 стакан сметаны
• соль