Айран

2008-03-21 | Автор: Admin
Молоко довести до кипени; охладить до комнатной температуры, добавить закваску (простоквашу, кефир или сметану), размешать,

АЙРАН

разлить в стеклянные банки или керамические чашки, закрыть и оставить для созревания на 5—6 часов.

Состав:
• 1 л молока
• 0,5—0,75 стакана закваски
  


Категория: НАПИТКИ   Рецепт прочитан: 4263 раз
Оставить комментарий
Эта запись закрыта для добавления комментарив.
Меню

Основной ингредиент
Статистика