Вареники с вишней или черешней

2008-03-12 | Автор: Admin
Вишню пли черешню вымыть, очистить от косточек, пересыпать сахаром, крахмалом и оставить на 3—4 ч.

ВАРЕНИКИ С ВИШНЕЙ ИЛИ ЧЕРЕШНЕЙ

Затем сок слить, сделать вареники с ягодами, края слепить, надрезать вилкой или ножом в виде бахромы, отварить в подсоленной воде.
В оставшийся сок добавить немного воды, прокипятить и залить готовые вареники. Подавать горячими или холодными со сметаной.

Состав:
Тесто для вареников

Для фарша:
• 800 г вишни или черешни
• 1/2 стакана сахара
• 3 ст ложки картофельного крахмала

  


Категория: Мучные блюда   Рецепт прочитан: 7160 раз
Оставить комментарий
Эта запись закрыта для добавления комментарив.
Меню

Основной ингредиент
Статистика