Колобки творожные
12 марта, 2008 - Автор: Admin
Состав: 500 г творога ,0,5 стакана муки, 3 яйца, 2—3 ст. ложки сахара, 0,5ч. ложки соли, 3 ст. ложки панировочных сухарей, 1 ст. ложка .сахарной пудры; сливочное масло, ванилин и сметана по вкусуМуку, сахар, соль и ванилин перемешать. Затем добавить яица и творог и вновь тщательно перемешать. Набирая творожную массу столовой ложкой, скатать колобки, обвалять их в сухарях и обжарить в сливочном масле. Перед подачей на стол посыпать сахарной пудрой. Подавать со сметаной.
