Крупу тщательно промыть и отварить до мягкости, добавив в середине варки тщательно промытый изюм. Затем откинуть на решето, обдать холодной водой, дать воде стечь и выложить на блюдо. Мед растворить с небольшим количеством теплой воды, смешать с кутьей и толчеными грецкими орехами. Украсить мармеладом, часть которого можно смешать с кутьей.

Состав:
• 1 стакан пшенной или перловой крупы
• 1 л воды
• 0,5 стакана изюма
• 100 г меда
• 100 г мармелада
• 50 г очищенных орехов