Белый хлеб тонко нарезать в виде лапши. Куриное филе или филе молодой индейки (так называемое белое мясо) слегка отбить, посолить, смочить в яйце, запанировать в белом хлебе.


Жарить с двух сторон на разогретой с маслом сковороде.

Состав:
• 400 г куриного филе
• 120 г белого хлеба
• 80 г сливочного масла
• соль