У редиски обрезать ботву и корешки, тщательно промыть, нарезать тонкими кружочками.


Яйца покрошить, оставив 1/4 яйца для украшения. Зеленый лук мелко нарезать и слегка растереть с солью.
Редиску, яйца смешать с луком, выложить в салатник, полить сметаной, украсить яйцом, листьями салата и подать на стол.

Состав:
• 2 пучка редиски
• 100 г зеленого лука
• 0,25 стакана сметаны
• 2 сваренных вкрутую яйца