2008-01-16 | Автор: Admin
Гречневую муку слегка обжарить в духовке, ссыпать в эмалированную кастрюлю и заварить подсоленным крутым кипятком до густоты вязкой каши, добавить нарезанное соломкой обжаренное сало. Все тщательно перемешать, переложить в форму и поставить запекать в духовку на 20—25 минут.
Подавать лемишку только горячей.
Состав:
• 2 стакана гречневой муки
• 0,75 стакана воды
• 100 г свиного сала
Состав:
• 2 стакана гречневой муки
• 0,75 стакана воды
• 100 г свиного сала
Категория: ВТОРЫЕ БЛЮДА Рецепт прочитан: 6258 раз