Толчонка

2008-01-16 | Автор: Admin
Вкусное блюдо можно приготовить из вареной фасоли, отварного картофеля, растертого мака, мелко нарезанного лука и зелени петрушки. Все продукты протирают через сито или толкут в ступе.
Мак замочить на 10 часов, слить воду, отжать его и растереть в ступке. Предварительно замоченную фасоль отварить, растереть в пюре, добавить растертый мак, картофельное пюре, мелко нарезанный лук, измельченную петрушку, соль, сахар, перец, все растереть.

Сотав:
• 300 г картофеля
• 100 г фасоли
• 2 ст ложки мака
• 1—2 луковицы
• 1 ст ложка петрушки
• 2 ч ложки сахара
• 0,5 ч ложки черного молотого перца
• соль
  


Категория: Рецепты картошка   Рецепт прочитан: 4486 раз
Оставить комментарий
Эта запись закрыта для добавления комментарив.
Меню

Основной ингредиент
Статистика