Картофель отварной

2008-01-14 | Автор: Admin
Клубни картофеля очищают, кладут в кастрюлю, заливают кипятком добавляют соль и варят до готовности, воду сливают, кастрюлю закрывают крьшжой и при слабом нагреве обсушивают.

Картофель отварной

Отварной картофель подают, полив сметаной сливочным маслом, растительным маслом (с обжаренным луком), растопленным свиным салом со шкварками.
При подаче картофель посыпают зеленью.

Состав:
картофель 200 гр
масло сливочное 20 гр
лук репчатый 20 гр
шпик 30 гр
  


Категория: Рецепты картошка   Рецепт прочитан: 4547 раз
Оставить комментарий
Эта запись закрыта для добавления комментарив.
Меню

Основной ингредиент
Статистика