Сырники варенные

2008-01-12 | Автор: Admin
Творог хорошо растереть или протереть через сито, добавить размягченное масло, яйца, затем всыпать муку и хорошо вымесить.

Сырники

Полученное тесто выложить на стол, посыпанный мукой, раскатать тонким жгутом и нарезать небольшими кусочками.
Опустить сырники в кипящую подсоленную воду и варить, пока не всплывут. Готовые сырники полить растопленным маслом и сметаной.

Состав:
• 500 г творога
• 2 яйца
• 100 г сливочного масла
• 0,75 стакана муки (в том числе и на подсыпку)
• 0,5 стакана сметаны
• соль
  


Категория: Блюда из творога   Рецепт прочитан: 7392 раз
Оставить комментарий
Эта запись закрыта для добавления комментарив.
Меню

Основной ингредиент
Статистика