В кипящую подсоленную воду всыпают перебранную и промытую крупу и варят рассыпчатую кашу. Добавляют масло, рубленое яйцо и перемешивают.

Состав:
• 80 гр риса или пшена
• 1 яйцо
• 20 гр масла
• соль