Любую начинку, кладут ее на блинчик, заворачивают в виде конверта и смачивают в яйце, разведенном в молоке, обваливают в молотых сухарях и жарят в растопленном жире.

Состав:
• яйцо 5 шт
• молоко 5 мл
• сухари 5 мл
• жир 15 мл